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中国蔬菜种子存在的隐患及其未来

“前几天,我在句容天王镇找到一种白茄子,这种茄子特别嫩、口感特别好,我开心得不得了。”8月3日,江苏省著名农业专家赵亚夫说,“我想以现代栽培方式育苗,然后推广。”

  赵亚夫的开心是有原因的。近年来,我们日常吃的蔬菜中像包菜、青花菜、芥蓝、番茄、黄瓜等,多数是洋种子培育的,本土蔬菜种子日渐稀少,不少品种已经消失或濒临绝种。

  有关部门粗略统计,来自国外的洋种子品种超过200种,这些种子种出的蔬菜产量高,经济效益好,在我国种子市场占有很大份额。

  兴化市陈堡镇被称为苏中番茄第一镇。绿松果蔬稻谷合作社今年种了100亩番茄,合作社社长姚长松说,试种的日本硬果番茄、美国粉王番茄,5月份已采摘完,效益非常好。“准备10月份扩大种植面积,估计全镇能种500亩。”他说,国外的种子论粒卖,国内的论克卖,“洋种子虽然贵,但与种植效益一比,就算不上什么了。”

  洋种子掌握在外国人手中,他们掌控着价格、市场。赵亚夫说,所有的外国蔬菜种子,都是杂交一代种,也就是通常人们说的采用了“断代技术”,只能种一茬,留种再种时,就会出现严重退化现象。如果想继续种,就只能重新购买种子,“而定价权掌握在外国人手里,供货权也在他们手里,问题就很严重了。”

  这种局面,已引起农业一线许多有识之士的警觉。据泰兴市新街镇农业技术服务中心主任刘根新介绍,该镇有1万亩蔬菜,镇里通过创建农业科技示范园和工厂化育苗基地,成功推广果蔬种植新技术,有选择性地引进了荷兰西红柿、阿联酋牛角椒和我国台湾地区的大龙紫茄等9大类21个蔬菜新品种,育苗基地洋种子只占30%左右。刘根新说,“洋种子好是好,但还是要搭配好,不能一哄而上都引进洋种子。高档品种多了,产品有可能滞销。再说,毕竟种子权在别人手里,哪天外国人要是继续提价,我们只能增加成本。其实,国内的很多蔬菜品种很好,像全镇种植的大椒,就是我们省自己培育的‘苏椒5号'。”

  江苏省农科院蔬菜研究所研究员羊杏平说,就目前江苏省蔬菜种植情况看,高档品种中,国外种子占60%;普通大规模种植的蔬菜品种中,国外种子占20%。改变国产蔬菜倚重洋种子格局的唯一途径,是在育种技术上缩小与国外的差距,只有实现自主研发上的突破,才能有力地与外企抗衡。“我们正在奋起直追,已经培育出一批新品种。如这几年我省普遍推广的茄子品种,就有省农科院培育的‘苏崎'系列,产量和效益一点不比外国的差,甚至超过外国品种。”

  赵亚夫认为,抗衡洋种子,可以效仿日本的做法,优化本土传统品种。“日本爱知县有个传统果蔬品种保护委员会,专门收集本土种子,用现代育种方法加以优化。现在进入我国的日本蔬菜种子,很大一部分就是这样培养出来的。”他说,“解放初期,南京和镇江地区有一种名为‘江西晚'的稻米品种,老辈人说口感特别好,由于产量不高而停止种植。如果以现代栽培方式生产也许可以大幅提高产量。因此,最近几年我一直在寻找这种水稻品种。如果我们现在不重视本土蔬菜种子,那么,‘江西晚'这样的遗憾迟早会重现。”


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